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레시피8

간장두부조림 만들기! 오늘은 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 반찬거리를 만들어보려해요! 바로 간장두부조림입니다! ​ 재료 두부 1모 [양념] 설탕 1스푼 맛간장 4스푼 물 4스푼 다진마늘 1스푼 참기름 1스푼 후춧가루 약간 통깨 약간 소금(밑간) 약간 1.먼저 두부를 먹기좋게 잘라주세요! 2. 두부를 기름에 바삭 구워주세요! 3.양파와 다진마늘을 넣고 4.간장 양념장 만든거 넣고 졸여주시면 끗! 간장은 역시 머니머니 해도 진간장이 제일 무난한것 같아요 저는^^ vvd.bz/nSx 샘표 진간장 금F3 1.8L + 500ml 증정 COUPANG www.coupang.com 짜잔! 진짜 별거없죠? 엄청 쉽고 간단한 요리인데도 맛은 훌륭하답니다 재료비도 얼마 안들고 진짜 가성비 갑 반찬같아요! 이번주말 한번 도전해 보시는건 어떠.. 2021. 3. 15.
냉장고털기! 다진돼지고기야채볶음! 안녕하세요 오늘은 냉장고 털기를 하려고 합니다! 쓸만한 재료들이 많아서 좋군요 ^^ ​ 재료 애호박 반틈 당근 반틈 양파 1개 다진돼지고기 한팩 송이버섯 1개 팽이버섯 한줌 청양고추 3개 대파 썰어논것 간장 2수저 굴소스 2수저 설탕 1수저 고추가루 1수저 요정도 있었어요! 1. 우선 버섯을 먹기 좋게 잘라주세요! 2.당근, 양파, 애호박도 먹기좋게 잘라주세요 잘게 썰어도 되는데 저는 이날따라 큼지막하게 먹고 싶더군요... 뭐 냉장고 털이니까 제맘대로 할거에요 3.야채들과 버섯이 준비되었다면 올리브유를 두르고 고추가루를 넣어서 고추기름을 내어줍니다 ​ 4. 잘안익는 당근부터 넣어서 볶아주세요! 5. 당근을 어느정도 볶다가 다진 돼지고기를 투하해주세요! 6. 이떄쯤에 파도 함께넣어서 파향을 추가해주세요! .. 2021. 3. 15.
쉽고 맛있는 고추장불고기 레시피(돼지고기 앞다리살,돼지고기불고기용 ok) 안녕하세요 쵬눙입니다~ 다들 연휴 잘 보내고 계시는지요~? 이제 긴긴 연휴가 내일 하루밖에 안남았다는 사실에... 저는 너무 슬픈데요 그래도 머 어쩌겠습니까 연휴동안 맛난거나 해먹고 해야지요! 명절음식도 많은데 이것저것 받아온게 너무 많아서 ㅠㅠ 언능 부지런히 해먹어야겠습니다 오늘은 고추장불고기를 만드려보려해요! 재료 돼지고기 불고기용(앞다리살,목살,대패삼겹살 전부가능합니다) 600g(그람수는 만들 양에 따라 달라져요!) 양파 1개(저는 좋아해서 반개더!) 대파 1대 식용유(올리브유 대체가능) 양념장 재료 간장 6스푼 고추가루 6스푼 고추장 6스푼 설탕 2스푼 참깨 송송 참기름 2스푼 다진마늘 2스푼(저는 좋아해서 3스푼^^) 후추도 후추후추 해주세요 짜잔 우선 재료부터 쫙꺼내놓으시고 이제 시작해볼까요?.. 2021. 2. 14.
실패하지 않는 쉽고 맛있는 콩나물불고기(콩불) 레시피! 안녕하세요 쵬눙입니다 오늘은 대학교 다닐때 자주 사먹었던 콩불(콩나물불고기)가 생각나서 한번 만들어봤어요! 재료 ​ 2인분 기준 대패삼겹살(앞다리살 불고기용) 300g 콩나물 250g 양파 반개 대파 조금 깻잎 취향껏^^ 청양고추 1~3개(이것도 입맛에따라^^) 홍고추도 있으면 보기가 좋은데 저는 없어서 스킵했어요 양배추 1/4 당근 1/3 송이버섯 2개 편마늘 조금 ​ 양념장 고추장 2스푼 고추가루 2스푼 설탕 1.5스푼 간장 2스푼 맛술 1스푼(미림대체가능) 다진마늘 1스푼 다진생강도 있으면 좋지만 없어서 패쓰 참기름 0.5스푼 통깨도 있으면 추가 없으면 스킵 우선 양념장 부터 만들어 볼게요! 순서대로 넣으셔두되고 적혀있는거 넣고 싶으신대로 넣으셔도 괜찮아요! ​ 간장 두스푼! 고추가루도 2스푼! 맛.. 2021. 2. 10.
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